+90 324 676 45 75 info@kadioglubaharat.com

Menu

SUMAK

SUMAK

SUMAK BAHARAT

SUMAK

Botanik Adı:
Rhus coriaria

Sumak’ın Diğer İsimleri:
Sumok, Mavru, Tetere, Tutum, Rebbağ Samağı, Tetri, Derici Sumağı, Tadım

Sumak’ın Tanımı:
Öğütülmüş şekli, esmer kırmızı – morumsu renkli, tipik kokulu, ekşi ve buruk lezzetli meyvelerden elde edilir.

Sumak’ın içerdiği Besin Değerleri, Vitaminler ve Mineraller:
1 çay kaşığı Sumak 0.94 gr gelir.
Bir çay kaşığı sumak’ın içinde; 0.04 mg protein, 0.099 mg sabit yağ, 0.016 mg toplam şeker, 15 mg tanen bulunmaktadır.


Baharat

Baharatta, Türkiye Baharat sektöründe, Kadıoğlu Baharat A.Ş. olarak amacımız, tüm müşterilerimize sağlıklı ve hijyenik şartlarda, geleneksel aroma ve tadı kaybetmeden, günümüzün modern teknolojisi ve yılların tecrübesi ile kaliteli baharat ürünleri sunmaktır.