+90 324 676 45 75 info@kadioglubaharat.com

Menu

KADINBUDU KÖFTE

KADINBUDU KÖFTE

kadınbudu köfte

KADINBUDU KÖFTE

Kadınbudu Köfte Malzemeleri :
500 gr. kıyma
1 iri soğan (ince kıyılmış)
1 çay bardağı pirinç (haşlanmış)
3 yumurta
½ su bardağı un
1 su bardağı sıvıyağı
karabiber
tuz

Kadınbudu Köfte Hazırlanışı : 
1 kaşık yağda soğanı ve kıymanın yarısını kavurup ılıtın. Haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kalan çiğ kıymayı da ekleyip 1 yumurta kırarak iyice yoğurun.

Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elde yassı köfteler yapın. 2 yumurtayı iyice çırpın. Köfteleri önce una sonra çırpılmış yumurtaya bulayarak yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine çıkarıp servis tabağına dizin.


Baharat

Baharatta, Türkiye Baharat sektöründe, Kadıoğlu Baharat A.Ş. olarak amacımız, tüm müşterilerimize sağlıklı ve hijyenik şartlarda, geleneksel aroma ve tadı kaybetmeden, günümüzün modern teknolojisi ve yılların tecrübesi ile kaliteli baharat ürünleri sunmaktır.